L’azienda
agricola "Rocca delle Ginestre, ubicata in contrada Ficuzza a
Butera, ha un'estensione di 160 ettari circa ed i terreni che la
costituiscono erano parte del feudo di Ficuzza di Butera appartenente
ai principi Borghese. Punto di forza è la bellezza paesaggistica
risultato di due fattori determinanti: il terreno collinare e la
varietà di colori determinati dalle diverse colture impiantate. La
società ha effettuato notevoli opere di miglioramento fondiario con
l'impianto di colture quali il vigneto, l'oliveto ed il frutteto. Il
vigneto è costituito da Nero D'Avola ed in percentuale minore
Cabernet Sauvignon e Merlot.
L'Azienda
è in continua evoluzione, lo dimostra il fatto che sono in atto due
importanti realizzazioni quali la cantina e la zona per
l'imbottigliamento e lo stoccaggio dell'olio biologico, grande
orgoglio dell'azienda.
Inoltre si pregia di fare parte della "Strada del
Vino e dei Sapori dei Castelli Nisseni", Associazione che
promuove l'eccellenza, sia nel campo enogastronomico che turistico,
di tutta la provincia nissena.
Contatti:
Ufficio: 091 6112354 Cellulare: 329 3155603 - 328 7708465 E-mail:
finale_montalbano@virgilio.it Sito Web:
www.roccadelleginestre.sicilia.it È possibile visitarla su
prenotazione
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