Importante sagra nel paese delle "Robe" Milena, dove ogni anno nel mese di agosto si ripropone questo evento ormai storico. La mbriulata è un antico piatto unico della cucina povera molto apprezzato anche ai nostri giorni. In piazza Garibaldi, in prima serata, la preparazione di questo fantastico prodotto gastronomico da forno a base di pasta brisè arrotolata ripiena di patate, cipolletta, olive nere, formaggio e carne trita di maiale che , oggi, sostituisce le "frittole"(ciccioli).
Naturalmente la Mbriulata è molto apprezzata e per questo viene spesso preparata in molti paesi dell'entroterra.
QUI la ricetta in versione mussomelese , senza patate.
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